Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )

https://img-fotki.yandex.ru/get/27200/380622830.8/0_14a4ba_b80c3ca2_orig


Настойчивое давление читателей после моего поста про секреты правильных лягушачьих лапок подвигло меня на новую покупку этой не очень-то любимой мною снеди.
Но приобретение этих замороженных тварей отнюдь не означало, что дух не противился необходимости приготовить эти  земноводные белки, фиксируя процесс. Так и провалялись бы эти лапки в морозилке, кабы не отпуск и решение отключить холодильник на время отъезда.


Треклятые лапки были  взяты с собой в Булонь  в расчете на то, что жаба скупости заставит таки меня их приготовить, дабы не дасть пропасть потраченным на их покупку 8 еврикам.

Итак, вот вам обзорчик )))
Детям, беременным и старикам ходить под кат не рекомендуется.



Collapse )
promo tutuskania july 27, 2013 03:36 202
Buy for 10 tokens
Меня зовут Тaня, я очень дaвно живу в Пaриже. Мне зa 40 и у меня кучa проблем. Недaвно я избaвилaсь от одной из них. Мне было сверхтрудно зaполнить нaлоговую деклaрaцию. И это событие по знaчимости зaняло весь мой день. Дaльше мое хождение в нaлоговую из 52 фоток. Мужaйтесь. Доходы у…

Самые дешевые продукты во Франции





Показывать результаты моих продуктовых рейдов - довольно частая просьба  в моей личке. Некоторые даже обижаются, что я до сих пор не написала.

Проблема в том, что когда я вспоминаю, что надо зафотать кучу принесенного мною провианта, многие ее составные части приняли уже нетоварный вид..
Ведь вопреки правилам правильного покупателя, я хожу в супермаркет только тогда, когда в холодильнике мышь повесилась.
То есть , на голодный желудок ))


Потому что  я ооооооочень не люблю ходить в магазины.. (Сами видели, даже компик купить стало для меня проблемой)..

Поэтому  у меня выработалась своя тактика продразверстки.

Я хожу в один и тот же  дешевый супермаркет, а потом докупаю недостающее в дорогих лавках около дома.
Выбор этот обусловлен не столько экономией евров, сколько экономией времени (цены в лавках сжирают весь бенефис низких цен супермаркета).



Collapse )

Бойня под Тверью : французский взгляд

https://img-fotki.yandex.ru/get/45704/380622830.19/0_1640dd_53750a84_orig

Массовый расстрел мирного дачного застолья под Тверью не вызвал никакого отклика на Западе. Я специально проверила - французское информагентство новость поместило, но французская пресса не сочла ее интересной.

Конечно, все инфопространство занято Лондонским терактом, и к тому же сейчас  во Франции длинные выходные.
Однако массовая бойня для прессы всегда "лакомый" кусок, и заполнять медиаплощадки все же надо.

Хотя бы в пандан лондонской трагедии, чтобы показать, что и у русских все плохо.

Однако западная пресса на это не повелась.. Я задумалась о причинах  и почти сразу же нашла ответ.
Collapse )

Что сказала жена про мужа, который подвел ее под трибунал



Этой француженкой восхищался мир, перед ее взглядом трепетали повелители держав, она открывала ногой двери Елисейского дворца, но подстава пришла от родного человека, отца ее детей.

Да, речь идет об Анн Ловержон, бывшей гендирессе атомного концерна Арева.
Collapse )

Лягушачьи лапки : лохотрон для гостей Франции

https://img-fotki.yandex.ru/get/27200/380622830.8/0_14a4ba_b80c3ca2_orig

Попробовав впервые лягушачьи лапки в недорогом ресторане около Нотр-Дам в далеком 1991 г. я была несколько обескуражена бесцветностью вкуса этого знаменитого французского блюда.

Хотя до сих пор помню до мелочей все обстоятельства этого "знакомства" - лапки входили в меню (блюдо+ дессерт), которое стоило 140 франков, и я обедала вместе с   дамой-профессоршой, которую лягушки нисколько не прельстили, и она вместо них взяла простую отбивную..

Тот факт, что я эти малозначимые детали так четко помню четверть века спустя, изобличает во мне  жертву, плененную  русским франкофильским  мифом.
Collapse )

Как едят французы

https://img-fotki.yandex.ru/get/117578/380622830.7/0_145221_badbae4_orig

Когда я с дочкой приехала в Россию, то жила у тетки.

Родные постоянно корили меня за то, что я недокармливаю родную кровиночку, поскольку Аня по утрам ела очень мало.
"Да ты что, не мать что ли, не видишь что ли, Анечка голодает ".
И настойчиво посылали меня за детским питанием.
Я конечно не поддавалась, потому что во Франции считается, что как только у ребенка появились зубы, он ест как взрослый, то есть сам решает, что  и сколько ему потребить из еды.


Collapse )

Таинство сыропоедания по-французски))

https://img-fotki.yandex.ru/get/48890/33018055.9e/0_c0af3_79acb853_orig

Другим сильным гастрономическим ударом, нанесенным мне французами, был тот факт, что  они ели  сыр после еды. И даже после салата.
Я не понимала,  внутренне возмущалась, но ела, боясь проявить пренебрежение. ))

Не скажу, что это как-то сильно меня напрягало, но особого восторга я тоже не испытывала.  Удивляло также, что чем  сыр более непохож на наши советские твердые сорта, тем он дороже и тем сильнее балдеют от него французы.

Причем сыр подается на особом блюде с особым ножом, как   особо ценное яство. И каждый  отрезает от кусков сыра с блюда к себе на тарелку малюсенькие порции.

Collapse )

БОГ ЕДЫ ТОЧНО РОДИЛСЯ ВО ФРАНЦИИ )))

https://img-fotki.yandex.ru/get/117578/33018055.9e/0_c08f8_d2b63ef3_orig

Бедный француз ест как немец среднего достатка, а француз среднего достатка ест как богатый немец (французская присказка)

Огромное внимание,  уделяемое французами  еде,  поражало  меня больше всего остального  в мои первые недели во Франциии.

Я познакомилась на  остановке электрички (я жила в фешенебельном Медоне) с девушкой Летисьей . (Когда я приехала, я почему-то очень легко знакомилась на улице. Я тогда наверное очень забавно говорила по-французски. ===)))

Летисья пригласила меня к себе домой - я поужинала с ней и ее родителями ( про то, как ест беззаботный средний класс, расскажу в другом посте) , а потом и я  пригласила ее к себе в общежитие.
Collapse )

+
++

Как Данон злодействует в Азии

Я не знала, что половина годового товарооборота  Данон  (21,1 милиарда евро) зарабатывается в странах третьего мира. То есть, на бедных людях.

https://img-fotki.yandex.ru/get/9753/33018055.90/0_b9350_25c99a45_orig

Недавно на этот французский пищегигант покатили бочки свои же французские телевизионщики.
Они съездили в Индонезию и показали, как там обстоят дела с младенческим кормлением.

Оказывается, здесь во многих бедных семьях детей вскрармливают не грудью, а сухим молоком производства Данон.
Collapse )